Cá Chìa Vôi

CÁ CHÌA VÔI BIỂN – HẢI SẢN LÝ SƠN

                                     Cá Chìa Vôi Đỏ

Cá Chìa Vôi hay còn gọi là cá dùi trống hay gọi là cá Phóng Lao đây là 1 loại cá biển có màu đỏ  được xem như là rất quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao. Cá Chìa Vôi màu đỏ, dài như con lương nhưng da không trơn. Cá được đánh bắt nhiều ở vùng biển nhiệt đới đặc biệt khu vực miền trung của Việt Nam nơi mà vùng biển có nhiều rạng san hô.

                                             Cá Chìa Vôi Nướng

Cá Chìa Vôi có giá trị dinh dưỡng cao có chứa các khoáng chất như: Đạm, Omega 3, Vitamin, Sắt… rất tốt cho mắt và hệ miễn dịch của cơ thể vậy nên thường được mọi người săn lùng để được thưởng thức nó. Cá Chìa Vôi vì sông tập trung ở rạng san hô nên rất khó đánh bắt cá nên lúc nào cũng quý hiểm và không có thường xuyên.

Chế biến với Món Cá Chìa Vôi

  • Cá Chìa Vôi Nướng Muối Ớt: Gia vị Tỏi, Ớt, Hạt Niêm, cà chua, rau thơm và chuẩn bị giấy bạc. Trước khi nướng ta ướp sẵn gia vị sao cho vừa cay,  khi nướng lửa nhỏ, vừa và trở thương xuyên. Khi nướng tầm 10 -15 phút là lấy giấy bạc ra sẽ thấy được mùi vị rất thơm và nóng. Cá ngon hơn khi dùng nóng.
  • Cá Chìa Vôi nấu lẩu chua: Cá cấu chua rất tuyệt vời cộng thêm nhiều gia vị như: hành, gỗ, cà chua, thơm..
  • Cá chìa Vôi Chiên Dòn: Cá Chiên dõn sẽ rất dai, thịt trắng, chấm kèm với chén nước mắm tỏi lý sơn nữa là tuyệt vời lắm.
  • Hãy liên hệ với chúng tôi để có được Cá Chìa Vôi tươi ngon nhất – Cam kết hải sản sạch – không chất bảo quản.
  • Cam kết đúng chất lượng, tươi, ngon và đúng nguồn gốc từ Đảo Lý Sơn.
  • Cửa hàng có bỏ sỉ cho các nhà hàng, quán nhậu…
  • Ship tận nơi tại Sài Gòn và Hà Nội. Các tỉnh thành khác nhận tại bến xe trung tâm.

Hải sản Lý Sơn  – Đặc Sản Quảng Ngãi

Liên Hệ để đặc hàng: Mr Sơn: 0985 324 907 ( Zalo).& 0906 41 4177

Posted in Món Ngon hằng ngày and tagged , , , , , , , , , , , , , .